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巴氏殺菌機組的工藝參數：5℃→65℃(均質)→85~95℃(15S)→5℃
處理能力：500L-20T/H
控制方式：全自動控制(PLC，觸摸屏顯示)半自動(PID智能儀表)
設備主要配置：
A. 板式換熱器
B. 物料平衡桶
C. 熱水系統
D. 進口熱水泵
E. 物料輸送泵
F. 電氣控制系統、溫度控制及記錄儀
G. 不銹鋼管路閥門等。
應用領域：
適用于鮮奶、果汁飲料、酒類等熱敏性液體的加熱、殺菌、保溫和冷卻等工藝要求。
本設備具有熱回收高，節能降耗，結構緊湊，操作簡單，維護方便等特點。
機組可連接分離機、均質機、閃蒸脫氣等設備。
本機組通常用來對物料作巴氏殺菌（包括鮮奶、乳飲料、果汁、茶汁等各類飲料，各種酒類和冰淇淋料等），也可以在生產滅菌奶（長效奶）時對原料進行預殺菌。
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